为增强我校食堂员工的消防安全意识，提高食堂安全防范救灾技能，11月12日，保卫处联合后勤管理处共同开展了食堂消防灭火技能演练活动。保卫处消防安全科曹威科长、后勤管理处膳食科朱轶博科长，主校区教工食堂、学生食堂部分员工参加了演练活动。
首先，曹威科长就火灾发生的主要原因、预防措施、处理办法、消防器材的正确使用方法等知识进行了详细讲解，并现场演示了干粉灭火器的使用方法。食堂工作人员随后对所学内容进行操作演练，亲身体验了现场灭火的操作过程，掌握了正确应对火灾的措施和技能。
本次消防安全演练活动是我校2019年消防安全月系列活动之一，旨在通过消防灭火演练，强化食堂工作人员的消防安全意识，进一步提高食堂员工及时扑灭初期火灾能力，为提升食堂消防安全水平，创建平安校园夯实了基础。
